MILLEVERTUS – Bière “La Blanchette”
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Prix 2018 : “Best Local Beer”
Blanche lemon inzeste.
Nez citronné, couleur blonde claire, attaque épicée rafraîchissante, développement en bouche plutôt sec, typique avec l’utilisation du froment.
Saveur lemon, telle est sa caractéristique. Une bière rafraîchissante tout public, à servir givrée. Composée de 3 malts, 3 houblons, 30 % de froment et d’un cocktail d’épices fines.
Comment arrivez-vous à obtenir ce goût citronné ? Écorces de citrons mêlées à du jus ou pire de l’arôme de citron ou acide citrique ? Qué nenni, uniquement des épices utilisées à chaud et à froid en décoction. Quelles épices ? …c’est un secret !
Les clients satisfaits
★★★★★
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